Conoce las bases gastronómicas que se usan en la mayor parte de cocinas del mundo, crea tus propias recetas y aplícalas en restaurantes, hoteles y eventos para diferentes tipos de clientes
Carrera Técnica en CocinaySalud
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¿Que incluye nuestra Carrera Técnica en Cocina y Salud?
Ofrecemos acceso por 12 meses a estos 4 diplomados para que aprendas los términos de cocción, recetas, y variedades de cocina que ofrece el mundo gastronómico, bajo los mejores estándares de alimentación para la salud.
Cocina Internacional
Este diplomado te ayudará a dominar los términos de cocción y el manejo de la carne, aves, cerdo, pescados y frutos del mar; además te ayudará a crear...
Técnicas Culinarias
El diplomado está desarrollado para ofrecerte las bases gastronómicas francesas que se utilizan en la mayor parte de las cocinas occidentales. Podrás aplicar...
Alimentación Vegana y Vegetariana
Nuevo diplomado
Aprende todo sobre Alimentación Vegana y Vegetariana para que disfrutes del estilo de vida que deseas.
Nutrición y Buena Alimentación
Aprende a diseñar menús equilibrados para mantener tu salud y la de tu familia.
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Carrera Técnica en Nutrición, Veganismo y Vegetarianismo
Aprende todo sobre como cuidar tu cuerpo con nuestros diplomados en Nutrición y Salud, Alimentación Vegana y Vegetariana, y Nutrición y Buena Alimentación.
Carrera Técnica en Cocina y Repostería
Aprende Gastronomía y Repostería tomando nuestros diplomados de Técnicas Culinarias, Cocina internacional, Repostería y Pastelería y Repostería Profesional.
Carrera Técnica en Nutrición y Mindfulness
Aprende las técnicas para equilibrar tu mente, alma, y cuerpo, mejorando tu relación con el entorno y previniendo enfermedades relacionadas con la alimentación.
Aprende con una experiencia personalizada
Recibe retroalimentación personalizada en todas tus actividades prácticas
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Aprende de la mano de nuestros expertos
Chef Aurora Sánchez
Licenciada en Gastronomía en la Universidad Internacional de Profesiones
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¿Qué piensan nuestros estudiantes?
“Me inscribí al diplomado de cocina, porque soy una apasionada en el tema de la preparación en alimentos y aprovechando la opción online, me parece muy cómodo el hecho de establecer yo misma mis horarios. He iniciado con la idea de aprender nuevas técnicas de cocina sin embargo, Gastronómica Internacional está rebasando mis expectativas. He obtenido mayores conocimientos y por lo tanto, logro mejores resultados en mis preparaciones lo cual me motiva día a día a seguir en mis clases.”
Irma Campos Soto
Cocina Internacional
“Vale la pena aprender a alimentarte mejor, a mejorar tus finanzas, y a sentirte bien por dentro y por fuera”. Laura ha aprendido esto gracias al Diplomado en Nutrición.
Laura Valdez
Nutrición
En el diplomado de cocina he aprendido a innovar, a mí me ha ayudado bastante ya que mi tutor y el chef están disponibles para apoyar a todo momento. La plataforma está muy bien organizada, lo cual la hace ser más práctica. Asimismo, he aprendido muchas teorías, en la práctica he avanzado mucho y gracias a esto mis metas serán más prontas. Me siento muy feliz de participar en este diplomado
Sebastiana Espínola
Cocina Internacional