Andrea del Toro es técnico en GastronomÃa además de contar con diversas especialidades en pastelerÃa francesa y panaderÃa por el Centro de Artes Culinarias Maricú; chocolaterÃa y heladerÃa por la Chocolat Academy y confiterÃa por Dolcenero y Panning por Chocolatek.
Experiencia laboral
Andrea del Toro inició su carrera como chef ejecutiva en Pan Comido, cargo que también ejerció en Dolce Farniente. También ha fungido como asesora gastronómica en sitios como Hermanos Laposse, Suspiros PastelerÃas, Zurich PastelerÃas, La Maison Du Pain asà como jefa de pastelerÃa y panaderÃa en el restaurante Di Vino y en Galia Chef.
Su trayectoria como docente comenzó en CORBUSE a nivel licenciatura además de impartir clases de manera particular.