Docentes

Chef Aurora Sánchez

Licenciada en Nutrición Humana

Docentes en Escuela Bienestar

Aurora Yuian Sánchez es Licenciada en Nutrición Humana por la Universidad Autónoma Metropolitana en donde recibió la medalla al mérito universitario por excelencia académica, además, es pasante de la licenciatura de Gastronomía por la Universidad Internacional de Profesiones. Cuenta con una certificación en Coaching Nutricional Nivel 1 y un diplomado en Desarrollo Humano. Su experiencia como nutrióloga comenzó en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, en el área de atención al paciente con enfermedades de origen endócrino, crónico degenerativas e investigaciones relacionadas con dislipidemias. Ha trabajado en proyectos con restaurantes para el análisis nutricional de sus platillos.

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