Docentes

Claudia Gandarilla Zariñan

Licenciada en Gastronomía

Docentes en Escuela Gastronómica

Claudia Gandarilla Zariñan es Licenciada en Gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía y maestra en Administración por la Universidad Nacional Autónoma de México. Vivió en San Antonio Texas, en donde trabajó en el hotel Hyatt Regency Riverwalk desempeñándose en diferentes áreas de cocina. Ha laborado en la Universidad del Claustro de Sor Juana en el área de talleres, realizado voluntariado en eventos tales como “Carolina Herrera Pasarela de Primavera”, “Fiesta Fórmula 1”. Así mismo, trabajó en EUREST, empresa de comedores industriales, desempeñándose como Gerente de Operaciones Junior.

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