Benjamín Ocadiz es maestro en dirección de las organizaciones de la salud por la Universidad Tecnológica de México así como licenciado en nutrición por la misma universidad. De igual manera, cuenta con una licenciatura en administración de las empresas gastronómicas por la Glion Institute of Higher Education de la UVM.

Benjamín Ocadiz cuenta también con una especialización en tecnología de los alimentos así como participaciones en diversos temas como prevención de las adicciones, nutrición fuera de casa y técnicas culinarias, nutrición traslacional: investigación e implementación personalizada, primeros auxilios psicológicos basado en el modelo norteamericano RAPID, entre otros.

Experiencia laboral

Inició su carrera en diversas áreas hasta llegar al campo gastronómico y nutricional al ejercer como ponente gastronómico y nutriólogo. Como docente, ejerció primeramente en la Universidad ICEL en diversas áreas como gastronomía y nutrición dietética.