Al finalizar tu curso en organización de banquetes enviaremos un diploma físico hasta la puerta de tu casa sin costo alguno. Este certificado te ayudará a cimentar tu carrera o negocio y convertirte en una voz autorizada del catering.
Curso de Gestión deBanquetes
Con nuestro Curso de Gestión de Banquetes te convertirás en una voz autorizada del catering de manera profesional. Aprenderás sobre las tendencias nutricionales y gastronómicas del servicio con la finalidad de diseñar y desarrollar el mejor catering para un evento. De igual manera, descubrirás todas las etapas para organizar un banquete así como la forma de calcular la cantidad de alimentos y bebidas para optimizar recursos. ¡Únete a nosotros y comienza a forjar tus metas desde el primer momento!
¡Recibe información de precios y becas!
Al recibir la información, uno de nuestros asesores académicos se comunicará contigo.
¿Qué aprenderás en el curso de organización de banquetes?
En nuestro Curso de Gestión de Banquetes aprenderás los elementos o puntos más importantes de un servicio de catering como las entradas, platos principales, postres, mixología, entre otros.
Conocerás las tendencias nutricionales y gastronómicas del servicio de banquetes. De igual manera, aprenderás a reconocer alimentos alérgenos para crear un menú especial que se adecue a las necesidades de tus clientes.
Aprenderás todo sobre los protocolos de servicio a partir de la higiene, limpieza y medidas de seguridad de instalaciones de alimentos y equipos a emplear durante un servicio de catering profesional.
Temario
Descubrirás todo respecto al servicio de catering a través de sus características, funciones, mobiliario, menaje, estructura del almacén y bodega así como el equipo a emplear.
Conocerás el proceso de planificación y montaje del banquete o catering en eventos de todo tipo además de descubrir la forma profesional de llevar a cabo la transportación, decoración y ambientación.
Aprenderás a identificar tu segmento de mercado y definir tu propuesta de valor. De igual manera descubrirás cómo dominar los canales de distribución, conocer a tus clientes y aprender a coordinar tus equipos.
Diploma Físico y Digital
Salida laboral
- –Los egresados del Curso de Gestión de Banquetes tienen la oportunidad de trabajar en todo tipo de empresa o negocio de catering.
- –Una vez finalizado el curso, nuestros alumnos contarán con los conocimientos y preparación necesaria para iniciar su propio negocio o emprendimiento en esta área.
- –Nuestros alumnos tienen la facultad de asesorar o guiar a empresas o negocios de catering.
Aprende de los expertos
Nuestros expertos y docentes cuentan con una preparación profesional y especializada así como una experiencia comprobable en instituciones de prestigio.
Podrás comunicarte directamente con tus docentes a través de WhatsApp con el fin de resolver todas tus dudas e inquietudes respecto al curso.
Durante tus actividades prácticas recibirás una retroalimentación personalizada y activa que te permitirá perfeccionar tus habilidades y conocimientos.