Aprende Repostería, emprende tu negocio en Estados Unidos
Transforma tu pasión por la repostería en un proyecto propio con nuestro programa y emprende tu propio negocio. Deja tus datos de contacto en el formulario. ¡Tenemos cupos limitados para becas y una puede ser tuya!
Descubre cómo crear un negocio en Estados Unidos, ya sea que estés comenzando desde cero o quieras impulsar tu negocio actual.
Objetivo del programa
Este programa fue diseñado para que puedas adquirir las bases de la repostería profesional, las técnicas y los métodos de cocción y los secretos detrás de la elaboración de las harinas y masas. Llévate las herramientas necesarias para iniciar desde casa tu negocio.
Al finalizar el programa sabrás:
Logra tus metas junto a Aprende
Temario Repostería
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Lección 1: La fruta y sus clasificaciones
Lección 2: ¿Cómo elegir, manipular y conservar frutas?
Lección 3: Otras categorías de frutas tradicionales en repostería
Lección 4: Hierbas y flores comestibles en la repostería
Lección 5: Cortes de frutas y hierbas -
Lección 1: Principios básicos de seguridad e higiene
Lección 2: La higiene es fundamental en la preparación de alimentos
Lección 3: El correcto manejo de los alimentos en el servicio
Lección 4: Sistemas y programas de higiene en alimentos
Lección 5: Equipos y herramientas -
Lección 1: El huevo y su aplicación en la repostería
Lección 2: Los lácteos y su aplicación en la repostería
Lección 3: Grasas, aceites y su aplicación en la repostería -
Lección 1: La miel y el azúcar como principales edulcorantes
Lección 2: El azúcar y sus derivados
Lección 3: Aditivos: saborizantes y colorantes
Lección 4: Licores y destilados, cómo usarlos en la repostería -
Lección 1: Frutos secos: variedades y usos en la repostería
Lección 2: Semillas: variedades y usos en la repostería
Lección 3: Especias: variedades y usos en la repostería -
Lección 1: El trigo, elemento base para la elaboración de harinas
Lección 2: El gluten, ¿qué es y cómo actúa?
Lección 3: Harinas sin gluten, descubre otras alternativas
Lección 4: Leudantes, el aliado perfecto en las masas -
Lección 1: Tipos de gelificantes y sus usos
Lección 2: Aplicaciones de los espesantes y emulsionantes
Lección 3: Tipos de gomas y su función
Lección 4: Salsas y coulis en la repostería -
Lección 1: Las cremas y natillas en la repostería
Lección 2: Las cremas y su categorización
Lección 3: Puntos clave para la correcta preparación de cremas y natillas -
Lección 1: Las tres masas básicas: brisée, sucrée y sablée
Lección 2: Ingredientes básicos para una masa friable
Lección 3: Variedades de tartas y métodos de cocción
Educación online que sí funciona
Tú decides cuándo y dónde. Estudia desde tu casa como si estuvieras en el salón de clases sin perderte de nada.
Aprende de nuestros expertos disponibles en todo momento para asesorarte y resolver tus dudas.
Al finalizar tus estudios, recibirás un certificado digital de completitud que te ayudará a destacar
Conéctate con otros estudiantes y comparte ideas y conocimientos en nuestros exclusivos grupos de Facebook.
Refuerza tus habilidades con proyectos prácticos aplicados a casos reales en cada curso.
Complementa tu aprendizaje con clases interactivas dirigidas por expertos cualquier día de la semana.
Con este programa accederás a clases magistrales del Chef Yisus
Claves para arrancar tu negocio de Gastronomía
Ténicas culinarias con Chef Yisus
Cocina Saludable
Ingredientes para convertirte en un chef profesional
Repostería Profesional con el Chef Yisus
Obtén tu certificado de completitud
Al finalizar tus estudios, recibirás un certificado digital de completitud en español o inglés que te ayudará a destacar.
Preguntas frecuentes
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- Tarjetas de crédito: Master, Visa, Amex, Diners, Discover
- Tarjetas de débito: Master, Visa
- Gift cards o tarjetas prepagas
- Western Union
- Otros: Zelle, Deposito City Bank
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¡No te preocupes si eres principiante! Todos nuestros programas están pensados para que puedas aprender sin importar tu nivel de conocimientos. Además, tendrás el acompañamiento constante de nuestros expertos que te ayudarán durante tu aprendizaje.
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Si tienes un dispositivo con conexión a internet y motivación por aprender, tienes todo lo necesario para comenzar a crecer y perfeccionar tu pasión.
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Nuestros programas están pensados para que con solo 30 minutos de estudio al día puedas obtener tu certificado de completitud en 12 semanas. Puedes comenzar a aprender cuando quieras y estudiar a tu ritmo dedicándole el tiempo que tengas disponible.
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Al completar tu programa, podrás descargarlo en formato digital sin costo alguno y podrás seleccionar si lo prefieres en inglés o en español.
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¡Sin duda alguna! Durante el programa, podrás evaluar tus conocimientos realizando prácticas y entregarlas por la plataforma
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Disponemos de una gran variedad de horarios y días para anotarte a nuestras clases en vivo. En ellas tendrás tendrás la oportunidad de interactuar con otros estudiantes y expertos, descubrir nuevos temas y aclarar tus dudas. Es como en un salón, pero desde cualquier lugar, en el dispositivo que prefieras y en una videollamada de Zoom.
