Aprende Repostería, emprende tu negocio en Estados Unidos

Transforma tu pasión en una carrera profesional con nuestro programa de repostería. Emprende tu propio negocio. Deja tus datos de contacto en el formulario. ¡Tenemos cupos limitados para becas y una puede ser tuya!

(4.5) 2269 opiniones
12 semanas
100% online y en español

Descubre como crear un negocio con éxito en Estados Unidos, ya sea que estés comenzando desde cero o quieras impulsar tu negocio actual.

Preparacion de pastel Reposteria y Pasteleria

Objetivo del programa

Este programa fue diseñado para que puedas adquirir las bases de la repostería profesional, las técnicas y los métodos de cocción y los secretos detrás de la elaboración de las harinas y masas. Llévate las herramientas necesarias para iniciar desde casa tu negocio.

Al finalizar el programa sabrás:

Las técnicas fundamentales de pastelería y horneado, aprendiendo múltiples métodos y técnicas de la repostería profesional

Técnicas avanzadas para preparar masas, cremas y natillas de calidad e iniciar propio negocio

Los conocimientos imprescindibles sobre la selección, uso y conservación de ingredientes, seguridad e higiene personal y ambiental que debe tener todo chef repostero profesional

Logra tus metas junto a Aprende

78%
de quienes buscaban emprender iniciaron su propio negocio.
51%
de nuestros graduados afirma haber aumentado sus ingresos u obtenido un ascenso.
95%
de nuestros estudiantes han mejorado su calidad de vida gracias a Aprende Institute.

Temario Repostería Profesional

  • Lección 1: La fruta y sus clasificaciones
    Lección 2: ¿Cómo elegir, manipular y conservar frutas?
    Lección 3: Otras categorías de frutas tradicionales en repostería
    Lección 4: Hierbas y flores comestibles en la repostería
    Lección 5: Cortes de frutas y hierbas

  • Lección 1: Principios básicos de seguridad e higiene
    Lección 2: La higiene es fundamental en la preparación de alimentos
    Lección 3: El correcto manejo de los alimentos en el servicio
    Lección 4: Sistemas y programas de higiene en alimentos
    Lección 5: Equipos y herramientas

  • Lección 1: El huevo y su aplicación en la repostería
    Lección 2: Los lácteos y su aplicación en la repostería
    Lección 3: Grasas, aceites y su aplicación en la repostería

  • Lección 1: La miel y el azúcar como principales edulcorantes
    Lección 2: El azúcar y sus derivados
    Lección 3: Aditivos: saborizantes y colorantes
    Lección 4: Licores y destilados, cómo usarlos en la repostería

  • Lección 1: Frutos secos: variedades y usos en la repostería
    Lección 2: Semillas: variedades y usos en la repostería
    Lección 3: Especias: variedades y usos en la repostería

Educación online que sí funciona

Estudia a tu Ritmo

Tú decides cuándo y dónde. Estudia desde tu casa como si estuvieras en el salón de clases sin perderte de nada.

expertos

Crece junto a los mejores expertos

Aprende de nuestros expertos disponibles en todo momento para asesorarte y resolver tus dudas.

Obtén tu certificado

Al finalizar tus estudios, recibirás un certificado digital que avala tus habilidades y te destaca en el mercado laboral.

Forma parte de nuestra comunidad

Conéctate con otros estudiantes y comparte ideas y conocimientos en nuestros exclusivos grupos de Facebook.

Practica lo aprendido

Refuerza tus habilidades con proyectos prácticos aplicados a casos reales en cada curso.

Acceso ilimitado a clases en vivo

Complementa tu aprendizaje con clases interactivas dirigidas por expertos cualquier día de la semana.

Con este programa accederás a clases magistrales del Chef Yisus

Claves para arrancar tu negocio de Gastronomía
Ténicas culinarias con Chef Yisus
Cocina Saludable
Ingredientes para convertirte en un chef profesional
Repostería Profesional con el Chef Yisus

Nuestros estudiantes aprendieron un nuevo oficio y emprendieron un negocio

Historia de éxito Marisol Posada

Ocupación: Repostería

Marisol Posada, Aprende Institute Grad
"Este programa es algo que vale la pena, lo volvería a hacer. Estuvo genial todo"
Historia de éxito de Aprende Institute Ana García

Ocupación: Repostería

Ana García, Aprende Institute Grad
“Siento que cada logro se ve reflejado en la implementación de recetas que no había hecho en mi vida"
yenifer-lopez-estudiante-aprende-

Ocupación: Repostería

Yenifer López, Aprende Institute Grad
"Yo no sabía hacer ni un betún, pero ahora hago todos los pasteles de las fiestas de mi familia"
marlen-henriquez-estudiante-aprende-institute

Ocupación: Repostería

Marlen Henríquez, Aprende Institute Grad
“Escuchar a los y clientes y aprender de la experiencia de tratar con ellos, es de los mayores aprendizajes"
Mayté Yolanda

Ocupación: Repostería

Mayté Yolanda, Aprende Institute Grad
"Los pasteles y dulces que preparo son mi principal fuente de ingresos desde hace tres años".
gabriel-grimaldo-aprende-institute

Ocupación: Repostería

Gabriel Grimaldo, Aprende Institute Grad
"No pensaba que un programa práctico pudiera funcionar. Pero la confianza fue clave para lograr lo que tenía en mente".

Ocupación: Cocina Tradicional Mexicana

Alejandro Torres, Aprende Institute Grad
Conoce a Alejandro, ingeniero de profesión, que en un giro inesperado, hizo realidad la idea que lo acompañaba desde niño: dedicarse a la cocina.
Luz Martínez

Ocupación: Sweet Catering Chef

Luz Martínez, Aprende Institute Grad
"Me gustó mucho el contenido y refrescó mis conocimientos"
Estudiante de Aprende Institute en el diplomado de Repostería

Ocupación: Repostería

Irene Peregrina, Aprende Institute Grad
"Responden rápido a mi llamado. Aclaran mi duda. Así ha sido mi aprendizaje con el equipo de Aprende Institute".

Ocupación: Repostería

Yaqueline Medina, Aprende Institute Grad
"A partir del Programa, me gustaría buscar nuevas alternativas para llevar la repostería y la pastelería a un nuevo nivel"

Ocupación: Repostería

Elizabeth Xochicale, Aprende Institute Grad
“Mejore las técnicas, pues antes tardaba mucho más en preparar pasteles”

Ocupación: Sweet Catering Chef

Lisbania Rodríguez, Aprende Institute Grad
“Me siento muy feliz porque la verdad he aprendido muchas cosas”
Mujer sonriente marketing para emprendedores

Obtén tu certificado exclusivo

Al finalizar tus estudios, te otorgamos un certificado en formato digital que avala los conocimientos adquiridos, ayudándote a destacar en el mercado laboral y abriéndote un mundo de posibilidades

Preguntas frecuentes

  • ¡No te preocupes si eres principiante! Todos nuestros programas están pensados para que puedas aprender sin importar tu nivel de conocimientos. Además, tendrás el acompañamiento constante de nuestros expertos que te ayudarán durante tu aprendizaje.

  • Si tienes un dispositivo con conexión a internet y motivación por aprender, tienes todo lo necesario para comenzar a crecer y perfeccionar tu pasión.

  • Nuestros programas están pensados para que con solo 30 minutos de estudio al día puedas obtener tu certificado en 3 meses. Puedes comenzar a aprender cuando quieras y estudiar a tu ritmo dedicándole el tiempo que tengas disponible.

  • Al graduarte, podrás descargar tu certificado en formato digital sin costo alguno y podrás seleccionar si lo prefieres en inglés o en español.

  • ¡Sin duda alguna! Durante el programa, podrás evaluar tus conocimientos realizando prácticas y entregarlas por la plataforma

¿Qué esperas para impulsar tu futuro en el mundo de la repostería?

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