Módulo 1: Alimentación, nutrición y dieta
Módulo 2: Alimento y nutrientes
Módulo 3: Energía y metabolismo
Módulo 4: Balance nutricional

Módulo 1:
a. La obesidad y sus consecuencias
b. Enfermedades asociadas con una mala alimentación
Módulo 2: Beneficios que aporta una correcta alimentación
Módulo 3: El ABCD de la evaluación nutricional
Módulo 4: Hábitos para llevar una vida saludable

Módulo 1: Clasificación de los nutrientes
Módulo 2: La energía que te mueve: carbohidratos
Módulo 3: Proteínas: las reguladoras de tus funciones vitales
Módulo 4: Tu gran reserva:
a. lípidos
b. Alimentos que contienen grasas
Módulo 5: Vitaminas y minerales

Módulo 1:
a. Requerimiento energético: GEB
b. Requerimiento energético: ETA y GAF
Módulo 2: Distribución de macronutrientes
Módulo 3: Determinación de los requerimientos de fibra
Módulo 4: Ingesta de agua

Módulo 1: Orientación alimentaria
Módulo 2: Aplicación de una dieta saludable
Módulo 3: Diseña menús personalizados

Módulo 1: Nutrición en la lactancia y alimentación complementaria
Módulo 2: Nutrición del preescolar y escolar
Módulo 3: Nutrición del adolescente
Módulo 4:
a. Nutrición del adulto
b. Problemas que afectan la nutrición del adulto
Módulo 5: Nutrición del adulto mayor

Módulo 1:
a. El aparato digestivo
b. Funciones de los órganos digestivos
Módulo 2: Digestión y absorción de nutrientes
Módulo 3: Problemas gastrointestinales

Módulo 1: Etiquetado de alimentos
Módulo 2: Análisis del etiquetado nutricional
Módulo 3: Compras inteligentes

Módulo 1: Consumo de grasas saturadas y trans
Módulo 2: Consumo de azúcares
Módulo 3: Consumo de sodio
Módulo 4: Menús ricos y saludables