Aguacates rellenos
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 2 pz aguacates grandes
- 3 pz huevo
- 2 rebanadas de queso panela
- 16 hojas de espinacas desinfectadas
- c/s sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Parte los aguacates en dos y saca la semilla.
- Coloca una yema de huevo en cada mitad de aguacate.
- Espolvorea pimienta y sal al gusto.
- Hornea durante 10 minutos.
- Sirve con la mitad de las espinacas junto con el queso.