Mazapán de Cacahuate
Aprende a preparar un delicioso Mazapán de Cacahuate
Ingredientes
- 2 tz acahuate
- 2 tz azúcar glass
- 2 cucharadas agua fría
Elaboración paso a paso
- Tuesta el cacahuate ligeramente.
- Posteriormente pica finamente el cacahuate y colócalo en un procesador hasta obtener un polvo fino, revuelve constantemente para evitar que la mezcla se pegue.
- Agrega el azúcar glass e integra perfectamente, después agrega el agua fría poco a poco hasta obtener una mezcla consistente.
- Vacía la mezcla en un recipiente y colócalo en cortadores de 5 cm.
- Aprieta la mezcla con una cuchara o con la otra mano, utiliza el cortador para que el mazapán se comprima.
- Reserva por separado y envuelve.