Programa de Administración de Restaurantes
Nuestro programa para administrar restaurantes te enseña conocimientos y herramientas financieras para diseñar tu emprendimiento de alimentos y bebidas. Tendrás la ayuda de nuestros docentes para aplicarlo en micro y pequeñas empresas.
Descubre como crear un negocio con éxito en Estados Unidos, ya sea que estés comenzando desde cero o quieras impulsar tu negocio actual.
Objetivo del programa
Este programa está diseñado para que aprendas a gestionar de manera efectiva tu restaurante
¿Qué aprenderás en este programa?
Conceptos básicos de un estado de resultados y analizar cada uno de los elementos que lo integran para tomar decisiones, como fijación de precios de tus productos.
Orden e inventario de materias primas en tu negocio de alimentos y bebidas para optimizar sus recursos y obtener mayores ganancias.
Calcular el costeo de recetas estándar y subrecetas para diseñar una planeación que permita la compra de insumos y la reducción de la merma.
Temario Administración de Restaurantes
• Lección 1: Historia de la contaduría: las finanzas como herramientas de gestión
• Lección 2: Clasificación de la contaduría y definición de contabilidad financiera, fiscal y administrativa
• Lección 3: Importancia de la contabilidad y las finanzas en la operación y control de los negocios
• Lección 4: Clasificación de los establecimientos de alimentos y bebidas como entidades económicas
• Lección 5: Fundamento legal de la contabilidad de acuerdo al país
• Lección 6: Reglas y normas que regulan la información financiera
• Lección 7: Introducción a los estados financieros
• Lección 8: Usuarios de los reportes financieros
• Lección 1: Diferentes nombres del estado de resultados
• Lección 2: Formas de elaboración
• Lección 3: Elementos del estado de resultados
• Lección 4: Contenido
• Lección 5: Ejemplos prácticos
• Lección 1: Formas de elaboración
• Lección 2: Conceptos
• Lección 3: Clasificación y estructura
• Lección 4: Ejemplo práctico
• Lección 1: Generalidades de la compra de insumos
• Lección 2: Tabla de especificaciones de compra o ficha técnica
• Lección 3: Generalidades en la recepción de insumos
• Lección 4: Ejemplos prácticos
• Lección 1: Generalidades
• Lección 2: Tipos de almacenes
• Lección 3: Requisitos para controlar la calidad
• Lección 4: Tablas de rendimientos
• Lección 5: Costos de almacenaje
• Lección 6: Ejemplos prácticos
Educación online que sí funciona
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Preguntas frecuentes
¡No te preocupes si eres principiante! Todos nuestros programas están pensados para que puedas aprender sin importar tu nivel de conocimientos. Además, tendrás el acompañamiento constante de nuestros expertos que te ayudarán durante tu aprendizaje.
Si tienes un dispositivo con conexión a internet y motivación por aprender, tienes todo lo necesario para comenzar a crecer y perfeccionar tu pasión.
Nuestros programas están pensados para que con solo 30 minutos de estudio al día puedas obtener tu certificado en 3 meses. Puedes comenzar a aprender cuando quieras y estudiar a tu ritmo dedicándole el tiempo que tengas disponible.
Al graduarte, podrás descargar tu certificado en formato digital sin costo alguno y podrás seleccionar si lo prefieres en inglés o en español.
¡Sin duda alguna! Durante el programa, podrás evaluar tus conocimientos realizando prácticas y entregarlas por la plataforma