Pizza
Aprende a preparar una deliciosa Pizza
Ingredientes
- 6 pz medianas de pan árabe integral
- 200 ml puré de tomate
- 200 gr jamón de pierna
- 3 pz jitomate
- ¼ cdita orégano molido
- 300 gr queso manchego reducido en grasa
- 1 pz pimiento verde chico
- 150 gr champiñones
- 12 pzs aceituna negra
- ¼ cdita tomillo molido
Elaboración paso a paso
- Lava muy bien y corta las aceitunas, jitomate, pimiento y champiñones en julianas.
- Ralla el queso y corta el jamón en cuadros.
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Para la salsa: Licua el puré de tomate, los tomates rojos, las especias, el ajo deshidratado y un poco de sal, posteriormente coloca la mezcla directamente en una cacerola y deja cocinar hasta que hierva.
- En una charola coloca el pan árabe y sirve encima la salsa, posteriormente integra el queso, el jamón y las verduras en este orden.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso se gratine.
Notas
