Curso de Gestión de Bares y Restaurantes
Aprende cómo crear un negocio exitoso a largo plazo con nuestro curso en Gestión de bares y restaurantes. A través de un gran número de herramientas financieras y estrategias comerciales, conocerás cómo tomar las mejores decisiones y así obtener mayores ganancias mientras optimizas tus recursos. No lo pienses más y logra la estabilidad y consolidación de tu negocio en muy poco tiempo.
¿Qué aprenderás?
Conocerás un gran número de estrategias para adquirir tus insumos y aprovechar hasta el último gramo. También te mostraremos cómo realizar una tabla de especificaciones para tus adquisiciones y tener un mejor control.
Dominarás los diversos controles de calidad enfocados en tres importantes ámbitos: físico, administrativo y financiero. Aprenderás también cuál es el procedimiento correcto para llevar a cabo estas tareas y ponerlas en práctica en la vida real.
En nuestro curso de Gestión de Bares y Restaurantes te mostraremos cómo calcular el precio de tus recetas con el fin de establecer costos fijos que te permitan proyectar el crecimiento de tu negocio. Obtendrás mayores ganancias como administrador de restaurantes
Beneficios de estudiar en Aprende
Aprendizaje diseñado para ti
Comunidad exclusiva
Campo laboral
Temario
Aprenderás cómo se elabora un estado de posición financiera y un estado de resultados. Conocerás la importancia de este par de elementos en el crecimiento de tu negocio de forma óptima y eficiente.
Aprenderás cómo dominar el almacén de forma profesional. Conocerás los tipos de almacén que existen, sus costos de operación y las mejores prácticas para reducir costos, obtener el mejor rendimiento y conservar mejor tus productos.
Aprenderás cómo integrar la mano de obra como costo operacional en tu negocio de alimentos y bebidas. De igual manera, te mostraremos cómo calcular otros factores como jornadas de trabajo, descansos, prestaciones, entre otros.
Obtén tu certificado exclusivo
Al finalizar tus estudios, te otorgamos un certificado en formato digital que avala los conocimientos adquiridos, ayudándote a destacar en el mercado laboral y abriéndote un mundo de posibilidades
Aprende de los expertos
Podrás mantener una comunicación constante con tus docentes a través de WhatsApp con el fin de obtener respuestas ante tus dudas o inquietudes.
Nuestros docentes y expertos del curso en encargado de bar y restaurante cuentan con experiencia comprobable en negocios e instituciones de gran prestigio y reconocimiento.
Recibirás una retroalimentación constante y personalizada por parte de tus docentes durante tus actividades prácticas para mejorar tu técnica y destreza.
