
Diplomado en Vitivinicultura y Cata de Vinos
Este diplomado es esencial si quieres desarrollar habilidades sensoriales para aplicar una metodología profesional en la evaluación de los dos principales estilos de vino, por eso te enseñamos las reglas que se aplican en las etiquetas, con el fin de que aprendas a seleccionar un vino para cada ocasión.

Este 2023 Aprende un Oficio: “Los emprendedores latinos representarán un 30% de la población de Estados Unidos en 2050”. JP Morgan
3 ventajas de Aprender con nosotros
Temario
• Lección 1: El camino del vino
• Lección 2: El vino como alimento
• Lección 3: Tipos de vino
• Lección 4: Breve historia de la vid y el vino
• Lección 5: Los componentes del sabor
• Lección 1: Características generales
• Lección 2: Los ciclos biológicos de la vid y la uva
• Lección 3: Los principales cepajes y sus descriptores
• Lección 1: Vendimia de los racimos
• Lección 2: Elaboración de vinos tranquilos
• Lección 3: Elaboración de vinos espumantes
• Lección 4: Elaboración de vinos fortificados
• Lección 5: El embotellado del vino
• Lección 1: El viejo y el nuevo mundo del vino
• Lección 2: Vinos regionales
• Lección 3: Etiquetas y botellas
• Lección 1: Regiones productoras
• Lección 2: El Viejo Mundo: Europa


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