Esteban Gómez

Licenciado en Gastronomía

Esteban Gómez es licenciado en Gastronomía en el Colegio Superior de Gastronomía además de poseer un posgrado en artes culinarias y tendencias europeas avalado en Suiza como European Gourmet Cuisine – European Pastry & Chocolate.

Cuenta también con un programa de chocolatería así como uno en cocina mexicana y española, ambos, por el Colegio Superior de Gastronomía.

Experiencia profesional

Esteban Gómez realizó sus prácticas profesionales en diferentes áreas del Resort Hotel Marina El Cid, Riviera Maya. De igual manera ha trabajado en la creación de proyectos y en la apertura de una cafetería-restaurante con más de nueve años de funcionamiento.

Ha colaborado con empresas reconocidas dentro del área de estándares de calidad, como Westin Mission Hills by Marriott en California, EE. UU.

Como docente, comenzó siendo chef de apoyo en el área de producción de panadería en Superior de Gastronomía. Actualmente cuenta con su propio emprendimiento el cual consiste en la organización de eventos y catering.

Esteban es Docente en el Programa de Repostería