¿Cómo organizar el inventario de un restaurante?
El inventario de un restaurante es una medida de control fundamental en cualquier negocio de alimentos o bebidas, pues permite determinar lo que hay y lo que falta, así como detallar las fechas de vencimiento de todos los productos. En este artículo explicaremos los beneficios de contar con un inventario de cocina y restaurante, ya … Continued