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Si te interesa comenzar a adquirir tus propios utensilios de repostería, es muy importante que,... Leer nota completa

¿Recuerdas alguna ocasión en la que hayas cocinado una nueva receta? ¿Cómo te fue? Esa... Leer nota completa

El dacquoise es un pastel de merengues de origen francés cuyo nombre significa “oriundo de Dax”. El merengue en capas del dacquoise reemplaza al bizcochuelo y resulta en una superficie crujiente y un interior esponjoso y húmedo. Leer nota completa