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Rodrigo Porras Espinosa
Rodrigo Porras Espinosa
9 min de lectura

4 recetas fáciles de postres hechos en casa para vender

flan napolitano con uvas y caramelo encima

¿Sabías que grandes empresas e ideas en su mayoría se gestaron en casa? Sin demasiado presupuesto, pero con el conocimiento necesario para emprender.

Uno de los negocios que más demanda está teniendo en la actualidad es la venta de postres de los cuales puedes obtener muy buenas ganancias. Si has pensado en dedicarte a impulsar tu propio negocio de venta de postres desde casa has llegado al artículo indicado.

Aquí conocerás que no solo es muy importante considerar comprar tu materia prima por mayoreo (ya que esto te dejará mayores utilidades en la venta de tus postres), sino que también aprenderás más recetas deliciosas con las que puedes deslumbrar a tus clientes. Te recomendamos leer: Guía para abrir tu negocio de postres.

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Con nuestro Diplomado en Repostería Profesional aprenderás a preparar no solo estas 4 recetas, sino más de 100 para crear verdaderas experiencias de sabores dulces en tu mesa.

Antes de empezar, resuelve estas dudas

Quizás te preguntes, si no eres un experto, de dónde saldrán recetas para hacer postres una vez tu producción comience en forma, pero no te preocupes, aquí te contaremos cómo hacer algunos de los más consumidos.

Por otro lado, es importante que consideres ítems tan importantes como cuál es tu mercado meta, pues hoy en día existe cierto tipo de negocio especializado para cierto tipo de clientes. No todos tus clientes potenciales quieren lo mismo, no solo buscan satisfacer un antojo, o desean movilizarse a algún sitio y prefieren calmar sus antojos sin necesidad de salir de su casa.

El modelo de negocio desde casa, nos permite satisfacer esa necesidad que más bien se traduce en un deseo, contando con todos los protocolos de seguridad y de salubridad requeridos para la elaboración de postres sin necesidad de contar con una gran equipo para su producción y que, sobre todo, nos permitirán empezar el emprendimiento de un negocio altamente rentable.

Crea tus propias recetas de postres para vender

Si lo que buscas es deleitar a tus clientes y sobresalir en el negocio de la venta de postres, sigue leyendo.

Ahora bien, en este blog te daremos algunas ideas de postres para vender desde casa, con los cuales podrás comenzar tu negocio y aprender cómo hacer tus propias recetas. Recuerda que lo más importante son las ganas y la pasión que le inyectes a tu proyecto, así mismo recuerda comprar ingredientes de calidad ya que el sabor de tus productos siempre hablará bien de tu negocio. 

Opciones de postres para vender

Una excelente opción de postres para vender desde casa son las frutas con crema, puede ser desde frutos rojos, uvas, manzanas, entre otras. También podrás hacer las combinaciones más innovadoras que se te puedan ocurrir.

Para elaborar este tipo de postres solo necesitas crema, leche condensada y media crema, puedes agregar alguna fruta en almíbar y ofrecer a tus clientes diferentes toppings, desde frutos secos, chocolate, malvaviscos, queso cottage, entre otros. 

Si estás buscando recetas de postres para vender o postres sencillos para tu negocio, te diremos cuáles son las preferencias de las personas a la hora de comprar. Encuentra en nuestra última guía cómo desarrollar una idea en un emprendimiento para obtener mejores ingresos con la preparación y venta de tus recetas. Lee más: Guía para abrir un negocio de repostería y recetas de postres fáciles

A continuación te presentamos algunas ideas de postres para vender y preparar desde casa, muy fáciles y que puedes hacer en poco tiempo:

1. Arroz con leche

plato con arroz con leche, decorado con canela en polvo

El origen de este delicioso postre data de hace unos cientos de años. Algunas versiones señalan que la historia del arroz con leche inició a mediados del siglo XIII en Francia, ya que esta preparación fue uno de los primeros usos que se le dio al arroz en occidente.

Aunque esta parece una receta sumamente fácil, no muchos saben como preparar un buen arroz con leche, lo único que necesitas es lo siguiente:

Receta de arroz con leche

Con esta receta aprenderás a preparar un delicioso arroz con leche.

plato con arroz con leche, decorado con canela en polvo
Plato
Postres
Cocina
Mexicana
Keyword
Arroz con leche, Postre para vender

Ingredientes

  • 240 garroz lavado y escurrido.
  • 720 mlde agua.
  • 120 gde azúcar.
  • 3 gde canela en rama.
  • 10 g de piloncillo.
  • 373 gde leche condensada.
  • 373 g de leche evaporada.
  • 14 mlesencia de vainilla.
  • 200 mlde leche.

Elaboración paso a paso

  1. En una olla exprés se colocan los primeros 5 ingredientes, tapa y colócale la válvula. Cuando empiece a sonar, deja cinco minutos y permite que salga todo el vapor para poder destapar. 

  2. Añade los ingredientes restantes y cocina por 10 minutos.

  3. Enfría tapado con un plástico en contacto con el arroz para evitar que se forme costra.

Notas

Se puede agregar cualquier variedad de frutos secos: uva pasas, nueces, almendras, avellanas, piñones; entre otros. Todo depende del precio que vayas a dar a la porción. Esta es una de las ideas de postre más deliciosas que casi nunca falla, pruébalo y cuéntanos qué te parece.

2. Flan estilo napolitano

flan napolitano con uvas y caramelo encima

Esta receta de Flan estilo Napolitano es un básico de la cocina mexicana, este postre es de una muy sencilla preparación, ya que solo tienes que licuar los ingredientes, la verdad es que prepararlo en casa es fácil y rápido. Con esta deliciosa preparación podrás consentir a toda tu familia.

Este tipo de flan es muy parecido a un flan napolitano y tiene un sabor exquisito, además resulta muy fácil de preparar. Aquí te dejamos el paso a paso para su elaboración:

Flan estilo Napolitano

Aprende a preparar un delicioso Flan estilo Napolitano para vender.

flan napolitano con uvas y caramelo encima
Plato
Postres
Cocina
Europea
Keyword
Flan estilo napolitano, Postre para vender

Ingredientes

  • 4 rebanadasde pan de caja, sin corteza.
  • 4 huevos.
  • 400 mlde leche condensada.
  • 400 ml de leche entera.
  • 1 c/sde cajeta.

Elaboración paso a paso

  1. Licua todos los ingredientes excepto la cajeta.

  2. Baña el molde con cajeta y agrega la mezcla.

  3. Cuece en el horno a baño maría a 180 °C x 40 min.

  4. Enfría y desmolda.

Notas

  • La cajeta se puede sustituir por azúcar caramelizada.
  • Decoración para su venta al gusto.

3. Muffins de Blueberry

muffin de blueberry con arándanos a su alrededor

Los muffins, (conocidos comúnmente como magdalenas, panqueque, ponquecito, panquecito, ponqué, cubilete) son productos de repostería elaborados con pan dulce y otros ingredientes, sobre todo con dulces.

Su nombre se debe a que al ser cocinados al horno en moldes al uso, tienden a presentar una base cilíndrica y una superficie más ancha con forma de hongo. Por lo general la parte de abajo de estos ponquesitos suele estar envuelta con papel especial de repostería o aluminio.

Una característica especial de los muffins, es que, aunque su tamaño puede variar, suelen presentar un diámetro inferior al de la palma de la mano de una persona adulta.

Esta receta es uno de los postres más deliciosos y la puedes preparar en casa de forma fácil y rápida, lo único que necesitas es lo siguiente:

Muffins de Blueberry

Prepara los más deliciosos Muffins de Blueberry para vender.

muffin de blueberry con arándanos a su alrededor
Plato
Postres
Cocina
Americana
Keyword
Muffins de blueberry

Ingredientes

  • 125 g de azúcar.
  • 50 g de mantequilla.
  • 50 g de huevo.
  • 160 g de harina.
  • 3 gde polvo para hornear.
  • 2 g de sal.
  • 90 mlde leche.
  • 30 mlde agua.
  • 140 gde Blueberries.
  • 100 gde queso crema.
  • 1 ralladura de limón.
  • 50 gde azúcar para el topping.
  • 40 g de polvo de almendras.
  • 50 gde harina.
  • 50 gde mantequilla.
  • 1 ralladura de limón.

Elaboración paso a paso

  1. Para la preparación del Topping:

    Coloca todos los ingredientes en la batidora y mezclar, añade mantequilla fría hasta formar una consistencia arenosa, conservar en refrigeración.

  2. Para preparar los Muffins:

    Acremar la mantequilla con la ralladura y el queso crema, una vez suave la mezcla agregar el azúcar y trabajar hasta esponjar y blanquear. 

  3. Agregar el huevo y mezclar hasta incorporar.

  4. Agregar polvos cernidos y líquidos.

  5. Revolver los blueberries en harina quitando el exceso y mezclar de forma envolvente a la mezcla. 

  6. Vaciar en moldes para cupcakes.

  7. Colocar un poco de topping.

  8. Hornear a 170°C x 30 minutos. 

  9. Enfriar y espolvorear azúcar glasé.

Notas

El topping solo le da una consistencia crujiente, si gustas lo puedes omitir para reducir costos y ofrecerlo a un precio más bajo.

4. Flan cremoso de pistache

postre de chocolate tipo flan con pistache sobre un plato

Su origen se remonta a siglos antes de Cristo, siendo ya elaborado con huevo como ingrediente principal de la receta, quienes los disfrutaban eran los fenicios, griegos, y romanos, que en ese entonces lo llamaban Tyropatina. Durante la Edad Media se continuó consumiendo, sobre todo en la Cuaresma, cuando ciertos alimentos estaban prohibidos.​

El nombre flan proviene del siglo VII y es una palabra francesa que significa «torta plana». Cuando esta deliciosa preparación se comenzó a popularizar, empezaron a nacer nuevas versiones, pues las preparaciones se diversificaron dependiendo del país donde se preparara.

La receta básica para prepararlo incluye huevos, leche y azúcar, se cocina a baño de maría y se baña en caramelo.

Este es uno de los postres más ricos, seguramente después de prepararlo terminará chupándote los dedos. Para esta receta vamos a necesitar:

Como te pudiste dar cuenta, te presentamos diferentes ideas para elaborar postres en casa y comenzar tu negocio, solo es cuestión de iniciativa, amor y sobre todo, perder el miedo.

Flan cremoso de pistache

Prepara este delicioso Flan cremoso de pistache para vender.

postre de chocolate tipo flan con pistache sobre un plato
Plato
Postres
Cocina
Americana
Keyword
Flan cremoso de pistache.

Ingredientes

  • 250 mlde leche entera.
  • 25 gde grenetina hidratada.
  • 80 gde yemas de huevo.
  • 50 g de azúcar.
  • 20 gde pasta de pistache.
  • 12 gde licor de cereza.
  • 200 mlde crema batida.

Elaboración paso a paso

  1. Calentar la leche junto con la pasta de de pistache.

  2. Batir las yemas junto con el azúcar hasta blanquear.

  3. Temperar las yemas con la leche e incorporar, cocinar hasta los 82°C sin dejar de mover.

  4. Añadir grenetina hidratada y enfriar en baño de hielo.

  5. Agregar la crema batida de forma envolvente y el licor.

  6. Colocar en moldes y refrigerar. 

Notas

  • La pasta de pistache se puede conseguir en cualquier tienda de materias primas o productos especializados.

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Esperamos te haya gustado esta información. Déjanos tus comentarios, cuéntanos cómo te fue con los resultados, y ¡cuál receta te gusto más!

Deja una respuesta

Lucero 29.10.2020, 18:39

quiero conocer recetas fáciles de postres y que llamen la atencion

Aprende Institute 29.10.2020, 21:59

¡Con gusto Lucero! 💪 El detalle de nuestro diplomado lo puedes encontrar aquí https://bit.ly/2TJ6Cp9

📍 Quiero contarte que nos interesamos en el progreso de nuestros estudiantes y promovemos su conexión con maestros y tutores para impulsar su avance y permanencia en los diplomados.

gladys zambrano 10.11.2020, 20:29

Hola. Me encanta la repostería quiero empezar un negocio propio Pero no tengo experiencia ni se mucho. Quiero aprender por favor que debo hace

Aprende Institute 10.11.2020, 22:10

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