La alimentación vegana forma parte de un movimiento de conciencia por el planeta y los... Leer nota completa

Hasta hace algún tiempo era imposible imaginar una alimentación que estuviera libre de productos de... Leer nota completa

La soya texturizada o carne de soya es una leguminosa de alto valor proteico cuyos orígenes se remontan a la antigua china. Suele dársele la distinción de semilla sagrada por su aporte de nutrientes y enormes beneficios para el cuerpo. Descubre a continuación como prepararla de manera perfecta. Leer nota completa

Llevar una dieta equilibrada y sin ningún tipo de componente animal es posible. El primer paso es entender para qué sirve la pirámide alimenticia y de ahí conocer la pirámide vegana. Así podrás elegir aquellos alimentos que te aporten los nutrientes que tu cuerpo necesita. e toda dieta vegana saludable debe seguir. ¡Continúa leyendo! Leer nota completa

Ser vegetariano o vegano no implica resignarse a comer platillos desabridos. Puedes mantener una dieta igual de variada, deliciosa y elaborada sin necesidad de consumir productos de origen animal. Existen muchos platillos vegetarianos sencillos, así como múltiples platos vegetarianos gourmet.  Leer nota completa

En ocasiones puede que no tengas mucha energía durante las mañanas y prefieras desayunar un paquete de galletas del supermercado. Pero, por muy práctico que parezca, definitivamente no es la opción más saludable. En este artículo recopilamos algunas ideas de desayunos vegetarianos y veganos que ayudarán a mantenerte saludable con facilidad. ¿Empezamos? Leer nota completa

Si llevas a cabo una dieta vegana, ya sabes cómo idear nuevos menús y el... Leer nota completa

Si estás deseando conocer nuevos ingredientes para incluir en tus recetas veganas o vegetarianas, has... Leer nota completa