¿Todavía no conoces las bondades de la albahaca? Tener una planta de albahaca en tu cocina transformará tus platillos, ya que no sólo aporta sabor, aroma y color a tus recetas, sino que también tiene propiedades beneficiosas para la salud. En Aprende Institute te contamos todo lo que debes saber acerca de los cuidados de la albahaca y cómo sacarle provecho en cada una de tus recetas.  Leer nota completa

¿Aún no la incorporas a tu dieta? Si quieres comenzar a hacerlo, esta vez te daremos algunas sugerencias de cómo hacer acelgas. ¡Manos a la obra! Leer nota completa

¿Te animas a preparar sushi en casa? Si la respuesta es sí, te traemos algunos tips y consejos prácticos para que sepas cómo hacer sushi sin fallar en el intento. Aprende junto a nuestros expertos y suma esta receta a la lista de comidas para compartir en tus reuniones familiares o con amigos. Leer nota completa

Repasemos un poco sobre la historia del curry japonés y cuáles son los ingredientes que se suelen usar para prepararlo. Después de este artículo, sabrás con seguridad cómo prepararlo y en qué platillos utilizarlo. Leer nota completa

Para aquellos aprendices y amantes de la cocina puede resultar bueno adentrarse en el proceso de elaboración del yogurt. Sin embargo, antes es preciso conocer qué es exactamente este alimento tan popular y cómo obtenerlo. Leer nota completa

En esta ocasión hemos elegido la manzana verde para inspirarnos, pues aunque su sabor no es tan dulce como la roja, es deliciosa y nos ofrece amplias posibilidades en la preparación de postres. Repasemos entonces algunas ideas de postres con manzana verde Leer nota completa

A continuación exploraremos algunas de las recetas más populares para elaborar bollos de chocolate. Aprende desde las más tradicionales, con rellenos sencillos o chips, hasta algunas un poco más complejas. ¡Manos a la masa! Leer nota completa

Cuidar tus utensilios de cocina es un punto de vital importancia para todo amante de la gastronomía. En el caso de las ollas y cazuelas, su conservación es vital para obtener un gran número de platillos y preparaciones de todo tipo. En este artículo te contaremos cómo curar ollas nuevas. Adicionalmente, te daremos algunos consejos para hacerlo perfectamente. ¡Manos a la obra! Leer nota completa