¿Cuál es el salario promedio de un bartender en Estados Unidos?

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bartender en estados unidos

Hay diferentes razones que debes considerar a la hora de elegir una ocupación: deseo por especializarte en un campo que te apasiona, interés por conseguir un empleo que se ajuste a tu estilo de vida, motivaciones económicas, por mencionar algunas. 

Si a eso le sumas la posibilidad de viajar por diferentes ciudades, conocer personas nuevas cada día, y llevarte una recompensa extra por tu trabajo; claramente ser bartender es algo que te puede interesar. Además, el salario de un bartender, sin contar las propinas, es bastante atractivo. ¿Qué esperas para poner manos a la obra?

¿Quieres saber cuánto dinero gana un bartender en Estados Unidos? No dejes de leer hasta el final. ¡Comencemos!

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¿Es rentable la profesión de Bartender? 

Las oportunidades de conseguir buenos empleos con remuneración atractiva al desempeñarte como bartender son altas. Pero, como en cualquier área, para lograr mayores beneficios económicos primero debes invertir en conocimiento. 

No importa cuantos videos en redes sociales o recetas en internet puedas consumir; si no tienes dominio de los principales utensilios de coctelería, o no conoces las reglas de mixología básicas, el resultado puede ser decepcionante. 

Existen numerosos cursos de bartender en el mercado, pero te recomendamos que a la hora de buscar uno, te cerciores de que te preparará de la mejor manera. Un buen programa debe incluir conocimientos en: 

  • Coctelería y mixología
  • Técnicas de vanguardia como el flairtending
  • Medidas de seguridad e higiene
  • Herramientas de negocio para emprender 
  • Asesoramiento para montar tu propio bar o barra móvil
bartender sirviendo un trago

¿Cuánto gana un bartender en Estados Unidos? Salario promedio

Antes de arrojar una cifra, es importante dejar claro que el salario de un bartender depende de muchos factores. En primer lugar, el establecimiento donde trabajes y la zona donde se encuentre: el valor de la hora varía considerablemente si comparamos un bar exclusivo donde se sirven tragos de autor con un bar en la playa. La ciudad en la que vayas a realizar esta actividad, incluso la ubicación exacta del establecimiento, también tienen injerencia en el salario que podrías percibir. 

Entonces, ¿cuánto dinero gana un bartender? Según el portal de empleos Indeed.com, en Estados Unidos la hora promedio tiene un valor de $15.65, sin contar las propinas que pueden ascender a $150 la hora. Anualmente, la cifra se puede promediar en $39.000.

Diferencias salariales entre estados y regiones

Ya te adelantamos que el sueldo de un barman varía según la región donde desarrolles la actividad. Pero, ¿Cómo saber qué zonas pagan mejor? Según los reportes de Indeed, estos son los estados donde ofrecen la mejor remuneración:

  • Washington, DC $20.33
  • Denver, CO $16.82
  • Austin, TX $16.68
  • New York, NY $16.67
  • Atlanta, GA $15.95
  • Miami, FL $15.36
  • Houston, TX $14.93
  • Chicago, IL $14.69
  • Orlando, FL $13.13

Factores que afectan los salarios de los bartenders 

  • El tipo de establecimiento o bar en el que trabajes.
  • La cantidad de turnos semanales que tengas.
  • Si consigues un contrato o trabajas de manera independiente. 
  • Si posees un certificado que te acredite como bartender profesional.
  • Cantidad de experiencia trabajando en barras.

¿Cómo obtener un salario más alto como bartender?

Indiscutiblemente, conseguir un buen salario de bartender comienza por la buena preparación. Este es un oficio dinámico, que te permite explorar sabores, conocer personas de diferentes ámbitos e incluso aprender nuevas destrezas. La actualización constante es fundamental para mantenerte vigente. 

Requisitos y habilidades necesarias

  • Amplio conocimiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
  • Dominio en los utensilios de coctelería especializados.
  • Habilidad para comunicarse y relacionarse con todo tipo de personas.
  • Orden y limpieza. 
  • Capacidad de trabajar bajo presión.
  • Empatía y compañerismo. 

Capacitaciones y cursos 

Para incrementar aún más el sueldo de un barman, una opción muy recomendada es realizar cursos con certificación para adquirir nuevas habilidades y dar más confianza a tus clientes o empleadores. Por ejemplo, puedes aprender sobre mixología molecular o desarrollarte como bar manager. 

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Oportunidades de crecimiento profesional

Al elegir ser bartender, no necesariamente deberás trabajar detrás de la barra sirviendo tragos toda tu vida. Al principio necesitarás ganar experiencia, pero al cabo de unos años puedes ascender siendo encargado de un bar, asesor para principiantes, docente, embajador de marcas, y hasta vender tus recetas de tragos de autor. ¡El cielo es el límite!

razones para transformarse en bartender

Beneficios de trabajar como bartender 

  • Aumentar tus ingresos mensuales con las propinas. 
  • Decirle adiós al trabajo rutinario de oficina.
  • Posibilidad de viajar por el mundo haciendo lo que te gusta.
  • Trabajar en diferentes tipos de bares. 
  • Aprender sobre diferentes licores y sus complementos perfectos. 

¿Cómo transformarse en bartender? 

La profesión de bartender está en tendencia, y cada vez son más las personas que desean incursionar en el arte de deleitar a los comensales con tragos imperdibles.  Por otra parte, es un oficio ideal para quienes disfrutan los ambientes festivos y no tienen problema en trabajar por las noches. 

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Escrito por Rodrigo Gallegos

Licenciado en Administración de Empresas Gastronómicas

Especialista en Hospitalidad y Eventos